Mboga ya Kabichi

Vinavyohitajika

Kebichi (Cabbage) 1

Kitunguu maji 1

Mbatata 2 za kiasi

Tungule 2(nyanya)

Bilingani 1

Pilipili mboga 1

Carrot 2

Chumvi

Mafuta ya kupikia vijiko 2 vya kulia chakula

Bizari ya manjano

Bamia vidole 7 (ukipenda)

Namna ya kutayarisha na kupika

· Likate kebichi na uliweke pembeni.

· Zimenye mbatata na uzikaange pamoja na bilingani, bamia na uziweke pembeni(unapokaanga visiwe vyekundu sana)

· Injika sufuria na uweke mafuta kiasi na ukaange kitunguu maji

· Kabla hakijawa chekungu weka bizari, koroga kiasi ya sekunde 5 na katia tungule huku ukikoroga.

· Koroga kidogo na uweke mboga ya kebichi pamoja na carrot, pilipili mboga ambazo utakuwa umezikata kata.

· Punguza moto na uwache mboga iwive kwa mvuke.

· Baada ya dakika 5 changanya mbatata na bilingani na uwache ikauke ila isiwe na maji mengi

Kidokezo

Mboga hii ina afya sana kwa sababu unaipika kwa mvuke pia unaweza kuongezea mboga mboga nyengine ili uipambe zaidi kwa afya bora.

Usisahau kuweka chumvi

62 views

Recent Posts

See All

Biriani ya Kiiran

Vinavyohitajika Mchele vikombe  3 Kuku mgumu  1 Thomu/tangawizi ya  kusaga  vijiko  3 Mdalasini  wa  unga  vijiko  2  vya  chakula Kotmiri kishada  kimoja Mbatata 4 kubwa Zabibu kavu Vitunguu  maji  1

Scones

Vinavyohitajika Cheese (Jibini) 250g Delicate dill (ni aina ya majani ambayo huleta harufu nzuri kwenye chakula kama ilivyo nanaa na kotmiri. angalia kwenye picha) Mayai 5 Unga wa ngano magi 4 Chumvi

Rock Cake

Vinavyohitajika Siagi 250g Sukari 250g Arki rose kijiko 1 cha  chai Zabibu 100g Unga wa ngano 100g Mayai 6 Baking powder kijiko 1 ½ cha chakula Namna ya kutayarisha na kupika Changanya siagi na sukari

Al-Iman Society of Northamptonshire

Society of Northamptonshire, Based in Northampton Mosque and Islamic Centre, 72 Clare St, NN1 3JA

Email: info@al-iman.co.uk

Phone: 07961 284919

Registered Charity: 1117020

Quick Links

© 2018 by Al-Iman - All materials are Copyrights to Al-iman  |  Terms of Use  |   Privacy Policy