Mkate wa Chila
Al-Iman Society of Northamptonshire

Society of Northamptonshire, Based in Northampton Mosque and Islamic Centre, 72 Clare St, NN1 3JA

Email: info@al-iman.co.uk

Phone: 07961 284919

Registered Charity: 1117020

© 2018 by Al-Iman - All materials are Copyrights to Al-iman  |  Terms of Use  |   Privacy Policy

Mkate wa Chila

VinavyohitajikaMchele magi 2Nazi ya cream ½ au ya kibati 1Hamira kijiko 1 ½ cha kulia chakulaHiliki iliyosagwa ¼ kijiko cha chaiUte wa yai 1Maji ya vuguvugu magi 1 ikiwa utatumia nazi ya maji ya kibati na magi 2 ikiwa utatumia nazi ya kipande (cream coconut)Sukari ¼ kikombe cha chaiMafuta kidogo ikiwa yatahitajika wakati wa kuchoma chilaNamna ya kutayarisha· Roweka mchele kwenye maji kwa masaa kumi.· Saga mchele kwa kutumia blender na uchanganye vitu vyote nilivyoviorodhesha hapo juu isipokuwa ute wa yai tu.· Hakikisha vimesagika vizuri (mchele usiwe na chenga nyingi).· Weka ute wa yai na usage tena kidogo tu.· Uwache unga uumke.Namna ya kupika· Tumia chuma kisichogandisha (non stick).· Chota mchanganyiko kwa upawa au kijiko chenye uvungu wa kiasi cha chuma utachotumia kuchomea.· Injika chuma ili kipate moto na uweke kijiko kimoja cha upawa na ufunike mpaka iwive vizuri au (ikauke)· Itowe uiweke kwenye sahani tayari kwa kuliwa ikiwa unapenda kula vitu vya moto na ikiwa laa isubiri ipoweKidokezoKuwa makini kwa kutumia moto mdogomdogo kwa kuchomea chila kwa kuhofia zisiunguwe na juu zikawa mbichi (Ili kuipata chila laini na mwanana lazima unga uwe laini na usiwe mzito kama wa vitumbua au mkate wa mchele).
52 views