Rock Cake

Vinavyohitajika

Siagi 250g

Sukari 250g

Arki rose kijiko 1 cha  chai

Zabibu 100g

Unga wa ngano 100g

Mayai 6

Baking powder kijiko 1 ½ cha chakula

Namna ya kutayarisha na kupika

Changanya siagi na sukari mpaka  ichanganyike vizuri.

Weka  mayai  kwenye  mchanganyiko  wa  siagi  na  sukari.

Tia arki.

Changanya unga na baking powder.

Utie  unga kwenye  mchanganyiko  wa  mayai, siagi sukari  kidogo kidogo mpaka  uone haukushiki  mikononi.

Ipake siagi au mafuta   sahani ya kuokea - tray na uzipange rock cake. 

Zichome  kwa  gas  mark 5  mpaka  ziwe  na  wekundu  wa kupendeza.

Kidokezo

Jitahidi  zisikauke   na zikaungua  sana  zitakuwa  ngumu  na  kila  zikikaa zinazidi  kuwa nzuri.